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Batata de micro-ondas recheada

Por Juliana Pereira  dezembro 18, 2017  , ,  Comentários

Ingredientes

  • 4 batatas médias ou grandes
  • 1 pacote pequeno de Bacon
  • Queijo branco ralado a gosto(pode colocar outro tipo de sua preferência)
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Lave bem as batatas, mas deixe com a  casca.

Coloque em um recipiente de vidro com água em abundância, a ponto de cobri-las.

Leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta.

Após esse tempo retire do micro-ondas, vire elas do lado contrário e coloque no microondas por mais 10 minutos.

Para que possa cozinhar dos dois lados.

Até que fiquem macias.

Após esse tempo, retire e escorra a água.

Reserve.

Modo de preparo (recheio)

Frite o bacon picado, até dourar.

Corte as batatas ao meio.

Com uma colher, retire o centro da batata até formar um buraco no centro, que possa ser recheado.

 Misture as sobras do centro da batata com o bacon.

Acrescente sal e pimenta do reino a gosto.

Recheie com a mistura e polvilhe com queijo.

Bolo fácil mandioca

Por Juliana Pereira  dezembro 17, 2017    Comentários

                                                   

      Ingredientes

  • 1 pacote de massa da mandioca

  • 3 ovos inteiros

  • 3 colheres (sopa) de manteiga

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 1 copo (americano) de leite

  • 1 copo (americano) de coco ralado

  • 1 colher (sopa) de fermento

  • 1 vidro de leite de coco

  • Queijo ralado a gosto


Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a massa.

Após batido, despeje em uma tigela e acrescente a massa aos poucos, misturando com uma colher.

Despeje em uma forma untada com açúcar e margarina.

Leve para assar em forno médio por volta de 40 minutos.



Pastel caseiro simples

Por Juliana Pereira  outubro 20, 2017    Comentários
















Ingredientes

  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • Farinha de trigo para trabalhar a massa
  • Óleo para frita
  • (Geralmente usa-se 1 colher(sopa) de água ardente) Eu porém não usei, dá diferença na massa, mas ficou bom também.

Modo de Preparo

Para preparar o pastel caseiro simples, misture o sal com a farinha em uma vasilha ou na mesa.

Depois abra um buraco no meio.

Coloque um pouco de água e óleo nesse meio (caso tenha optado por usar água ardente também, coloque nessa hora).

Misture os ingredientes com a mão.

Quando estiver ficando dura acrescente mais água.

O ponto da massa é macia.

Não pode ficar grudenta, mas também não pode ficar dura demais.

Depois de dar o ponto coloque em uma superfície enfarinhada e com o rolo abra a massa, até que fique bem fina.

Recheie a gosto,frite em fogo médio,óleo não muito quente.

Está pronto seu Pastel caseiro simples.


Macarrão de abobrinha com milho e ervilha

Por Juliana Pereira  outubro 03, 2017    Comentários



Ingredientes
  • 2 abobrinhas médias
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 lata de milho com ervilha
  • 1/2 cebola fatiada
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1 dente de alho
  • Curry a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Azeite

Modo de preparo

Em uma panela, refogue o alho cebola, temperos com a carne.

Com um ralador ou manualmente, faça fatias finas (formando espaguetes) com a abobrinha.

Acrescente o molho de tomate na carne, quando começar a ferver ,coloque a abobrinha fatiada ,deixe ferver por mais 3 minutos.



Picolé de morango com iogurte grego super fácil

Por Juliana Pereira  outubro 03, 2017    Comentários


Ingredientes

  • 4 colheres (chá) de geleia

  • 100g de iogurte grego

  • 2 morangos picados

  • 1/4 xícara (chá) de leite

  • 1/2 copo de granulado

  • Forminhas para picolé

Modo de Preparo

Em um recipiente, misture a geleia com o morango, reserve.

Em outro recipiente misture o iogurte grego com o leite.

Coloque 3 colheres da mistura de iogurte na forma de picolé, intercalando:

1 camada da mistura de iogurte grego.

 2 colheres da mistura de geleia com morango.

Polvilhe granulado, sucessivamente até preencher toda a forma.

Leve ao freezer por 4 horas.

E está pronto o picolé de morango com iogurte grego super fácil.
Perca gordura localizada com esse suco

Arroz de forno com mussarela a moda da casa

Por Juliana Pereira  setembro 28, 2017    Comentários



Ingredientes
  • Arroz amanhecido

  • 1 tomate

  • 1/2 cebola

  • Molho de tomate

  • Sal a gosto

  • Pimenta do reino a gosto

  • 1 peito de frango

  • 2 latas de milho com ervilha

  • 300g de mussarela

  • 300g de presunto

Modo de preparo

Em uma panela de pressão refogue a cebola o alho, sal e pimenta a gosto,coloque o peito de frango e cozinhe.

Após cozido e sem pressão chacoalhe a panela para que o frango fique desfiado.

Acrescente a massa de tomate, o milho  e ervilha, despeje sobre o arroz amanhecido e misture bem.

Em uma forma, coloque uma camada da mistura de arroz é uma camada de presunto e mussarela, sucessivamente até que acabe os ingredientes.

Finalize com rodelas de tomate e cebola, orégano ou salsinha.

Leve ao forno até que a mussarela derreta.




Pudim de Micro-ondas com calda e geleia de amora

Por Juliana Pereira  setembro 21, 2017    Comentários


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1¹/² lata de leite comum
  • 4 ovos

 Calda de caramelo (opcional)

  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 8 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes do pudim manualmente.

Para a calda de caramelo;

Coloque o açúcar e a água em um refratário de anel (plástico ou vidro).

Misture levemente, leve ao micro-ondas por cerca de 5 minutos na potência alta, até dourar.

Coloque sobre a calda a mistura do pudim, leve ao forno micro-ondas de 8 à 10 minutos em potência alta.

Após o termino leve à geladeira por 2 horas.

Quando estiver firme retire do refratário e cubra com a geleia de amora fria.

Geléia de amora



Ingredientes

  • 4 xícaras de amora
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

Depois de lavar as amoras retire os cabinhos.

Coloque no liquidificador com a água, bata até que esteja toda dissolvida.

Em fogo alto coloque a panela com a geleia já coada na peneira (eu prefiro não coar) e o açúcar.

Mexa de vez em quando, ao levantar fervura abaixe o fogo.

Deixe cozinhar até ficar na consistência de geleia ou até que reduza pela metade.

Sempre mexendo, não descuide para não queimar.

Deixe esfriar, coloque em uma vasilha previamente esterilizada, leve à geladeira.

Está pronta,coma com pão,

recheio e cobertura de bolo,recheio de panqueca americana, etc....






Geleia de amora

Por Juliana Pereira  setembro 21, 2017    Comentários
Receita de geleia de amora blog delícias e receitas


Ingredientes

  • 4 xícaras de amora
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água


Modo de Preparo

Depois de lavar as amoras retire os cabinhos de todas.

Coloque no liquidificador com a água, bata até que esteja toda dissolvida.

Em fogo alto coloque a panela com a geleia já coada na peneira (eu prefiro não coar)e o açúcar, mexendo de vez em quando, ao levantar fervura abaixe o fogo.

Deixe cozinhar até ficar na consistência de geleia ou até que reduza pela metade, mexendo sempre, não descuide para não queimar.

Deixe esfriar, coloque em uma vasilha previamente esterilizada leve à geladeira.

Está pronta a geleia de amora, coma com pão, recheio e cobertura de bolo, recheio de panqueca americana, etc....

Outra dica, você pode fazer e vender!

Conheça os benefícios de incluir a laranja na alimentação diária

Por Juliana Pereira  setembro 11, 2017    Comentários


Laranja (Citrus sinensis)


Que frutas são alimentos saudáveis, todos sabem...Que a laranja é rica em vitamina C, todos sabem!

Mas o que talvez você não saiba, é que essa fruta tem um grande poder medicinal.

Saiba agora como podemos usar essa fruta tão simples e que no Brasil tem preferência e largo uso, a favor da saúde.


Existem dezenas de espécies de laranja, sendo que as do Brasil (Bahia, São Paulo e Rio) ocupam lugar em destaque nos mercados mundiais.

Composição química da laranja

Cada 100 gramas de suco de laranja contem:


  • 64,00             Calorias
  • 84,80g           Água
  • 13,10g           Hidratos de carbono
  • 0,60g             Proteínas
  • 1,00g             Gorduras
  • 0,43g             Sais
  • 195 U.I          Vitamina A
  • 135,00 mcg   Vitamina B¹ (Tiamina)
  • 150,00 mcg   Vitamina B² (Riboflavina)
  • 0,27 mg         Vitamina B5(Niacina)
  • 47,50 mg       Vitamina C (Ácido ascórbico)

 O teor vitamínico indicado acima é referente a laranja Bahia.

Os sais da laranja, em 100 gramas, dão as seguintes proporções:


  • Potássio    36,00 mg
  • Cálcio       45,00 mg
  • Sódio        13,00 mg
  • Fósforo     21,00 mg
  • Magnésio   8,00 mg
  • Enxofre     11,00 mg
  • Cloro         2,00 mg
  • Ferro         0,20 mg
  • Silício        0,44 mg


O suco da laranja é um remédio para muitas enfermidades.

Graças a seus princípios açucarados e ligeiramente ácidos, a laranja estimula o paladar, abre o apetite, acalma a sede, favorece a secreção de suco gástrico da bílis e de todos os líquidos digestivos.

A laranja também favorece a eliminação de ácido úrico e impede a acidose.

Frutas como laranja, tangerina, mexerica e a lima, são refrescantes, diuréticas e estomáquicas ou seja,(facilita a digestão ou que estimula a atividade do estômago).

Acrescente essa fruta na sua ingestão diária e aumente sua imunidade.


Conheça agora duas receitas saborosas de bolo de laranja

Bolo macio de laranja com calda 




Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/2 de óleo
  • 1 copo de suco de laranja
  • 2 tiras finas de casca de laranja
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 pitada de sal


Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a casca, o açúcar, o suco e o sal.

Em seguida acrescente o restante dos ingredientes e por último o fermento, continue a bater, até misturar bem.

Unte a forma com açúcar e óleo, leve para assar por cerca de 40 minutos.

Calda de laranja (Opcional)

  • 1/2 copo de suco de laranja
  • 1 copo de açúcar

Modo de preparo 

Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo.

Deixe ferver até engrossar, mexa quando necessário.

Cubra o bolo com a calda e polvilhe açúcar.

E está pronto seu bolo de laranja com calda.



Bolo simples de laranja

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá ) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar 
  • 2 laranjas inteiras
  • 1/2 xícara (chá) de óleo 
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo

Corte as laranjas em quatro pedaços deixe a casca, retire os caroços e aquele miolo branco, pois se deixar amarga a receita.

Em um liquidificador bata os ovos ,as laranjas com a casca e o óleo, até que a laranja fique bem moída.

Acrescente a farinha e o açúcar aos poucos e por último o fermento.

Unte a assadeira com açúcar ou com farinha.

Leve em fogo médio por 40 minutos mais ou menos.










Bolo fácil com cobertura de leite em pó

Por Juliana Pereira  agosto 22, 2017    Comentários





Ingredientes massa

  • 3 ovos

  • 150 g de açúcar

  • 150 g de farinha de trigo

  • 150 g de leite

  • 2 colheres(sopa) de margarina

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó


Modo de Preparo massa

No liquidificador, bata os ovos ,a margarina e o açúcar.


Depois coloque o restante dos ingredientes e bata até formar uma massa homogênea.


Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido, por mais ou menos 40 minutos.


Ingredientes cobertura 

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite 

  • 1 xícara(chá) de leite em pó

  • 1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Na batedeira, bata o creme de leite até dobrar o tamanho, reserve.


Bata o restante dos ingredientes, e por último misture o creme de leite já batido.

Bolo fácil e rápido

Suco beleza total


Pão de Minuto

Bolo fácil e rápido

Por Juliana Pereira  agosto 22, 2017    Comentários






Ingredientes

  • 3 ovos

  • 150 g de açúcar

  • 150 g de farinha de trigo

  • 150 ml de leite

  • 2 colheres(sopa) de margarina

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó


Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ovos ,a margarina e o açúcar.

Depois coloque o restante dos ingredientes e bata até formar uma massa homogênea.

Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido, por mais ou menos 40 minutos.

Pronto seu bolo fácil e rápido está pronto, para comer com um café fresquinho!

                                                                                



Suco beleza total

Suco para perder a barriga

Postagem em destaque

Salgados rápidos com fermento em pó

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 Ingredientes 1 ¹/² xícara (chá) de farinha 1 colher (café) rasa de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de creme de leite 1 colher (sopa) de queijo ralado 2 gemas para pincelar  Modo de Preparo Misture todos os ingredientes amassando até que a consistência fique uniforme. Deixe descansar por 30 minutos. Faça as bolinhas e coloque recheio a gosto. Pincele com a gema e leve para assar. Está pronto os salgados rápidos com fermento em pó. Faça em casa e deixe aqui nos comentários o que achou da receita!  Você já ouviu falar em Cachorro Quente Gourmet ?
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